[下]佛教生活礼仪（发贴人：sh）

十一、饮食的礼仪

"民以食为天"，饮食有维持生命，长养色身的功能。佛教徒除了日常三餐外，还有滋养法身慧命的法食，是为充实人生的资粮。

一般人常因个人好恶而挑肥拣瘦，食不知味，佛教徒则应以感恩心受食。在佛门有所谓"吃饭三称念"、"过堂五观想"。

三称念是：第一匙默念"愿断一切恶"，第二匙默念"愿修一切，第三匙默念"誓度一切众"。

五观想是：第一、计功多少，量彼来处。第二、忖己德行，全缺应供。第三、防心离过，贪等为宗。第四、正视良药，为疗形枯。第五、为成道业，应受此食。

进食时，要保持良好威仪，此外，还应注意饮食的礼仪：

食物讲求卫生，餐具务须清洁。长者未食及家人未到齐以前，不宜先食。坐时腰背挺直，手臂平贴身体，勿张开双臂，或把手肘撑放在桌上；双脚应平放，不可翘脚、摇晃。以自助餐方式进食时，应衡量自己的食量，勿取用过剩而造成浪费。进食时，态度从容，仪态优雅，不可狼吞虎咽；口中含有食物时，不可高声谈笑；食物尚未下咽，不可离座；与同座谈话，声音不可太高，并且不可挥动筷匙刀叉。吃面包(馒头)，宜撕成小块，不可大口咬食。

喝汤时，不宜发出声音，不宜吹气令冷；使用餐具宜轻声，勿使碰撞作响。吃粥时，不得张口吸食作声，当徐徐食之。挟菜应使用公筷母匙，并以靠近自己面前者取用，勿在盘中任意翻拣，尤其不可从盛菜盘碗中直接挟送入口中，应先送进自己的碗中，再慢慢食用。与长辈一起进餐，注意用餐速度勿太快或太慢，长辈尚未食毕，不可先行离座　。因事必须先行离座，须向长辈及同席者致歉。

全桌食毕，待长者或主人起立，然后离席。饮食中有虫，应掩藏；剔牙时，应掩口。餐后应将果皮、残肴放入盘中，不随地丢弃。离座时，应将餐具理好，坐椅亦应放回。

十二、居家的礼仪

家庭生活的和谐，是社会安定的基石。家人相处，应以真诚的态度互相沟通、包容、尊重，协助成长，始能和乐共处。

居家礼仪应注意如下数事：

家人之间应分工合作，共同承担家务，尊卑长幼彼此亲爱敬重。早晚应对父母、尊亲问安。父母召唤，应立即答应，并趋前承命，不可虚诺。子弟应服从尊长，如有意见，应婉转说明。出门说去处，回家报平安。做错事要勇于承认。常说"请"、"谢谢"、"对不起"，脸上经常带微笑。物品用后应归回原处。保持居家内外环境整洁，勿将废物随意丢弃户外，不乱倒污水。

入室应先按铃或敲门，等候室内回答。隔窗不窥视、隔室不窃听、不呼唤。与邻居应和睦相处，守望相助，遵守住户规则。开放收录音机、电视机及谈笑等各种声音不可过高，并应适时，以免妨碍他人作息。出入门户，上下楼梯，应步履轻缓。睡时熄灯，夜迟归来，须保持安静。当街过道不晒衣物。屋外停放车辆，不可妨碍交通。

小心火烛，谨慎门窗。随手关门，随手熄灯，随手关水。室内一切动作，均宜轻缓，以保持宁静。邻居遇有不幸或丧事，不可高歌作乐。

十三、乘车的礼仪

随着科技的进步，人类的交通工具已由步行、脚踏车、机车，进步至火车、汽车、轮船、飞机等，其中以汽车最为普遍，几乎许多人皆离不开汽车。

如何使行车安全？如何有一愉快的乘车经验，这些都需要乘客与司机互相配合，兹将要点叙述如下：

1司机注意事项：

定期保养汽车，对汽车的性能应熟悉。维护汽车内外的整洁，应定时清洗。注意油量，若接送贵宾，须事先加好油，不宜于途中至加油站加油。接送贵宾时，要事先把车子准备好，以免贵宾久候而浪费时间。遵守开车时间，并事先检查、发动，以维护行车安全。遵守交通规则，不超速，不超载，不闯红灯、不酒后驾车。

1乘客的礼仪：

主人开车，其旁位置最大。司机开车，其旁位置最小，后座靠右侧位置最大。

大车子，前座为尊，应让给长者坐。小车子，长者后上先下，晚辈应帮忙开关车门。团体乘车出外参访，下车后应排班依序行进。搭乘公车，应排队上下车，不可争先恐后，不可高声谈笑，不可抽烟。

遇年长者、孕妇、病人或残障者，应当让座，并协助其上下车。不可在座位上斜躺或横卧，妨碍他人乘坐。行李应放行李仓，切忌塞进座位上下，妨碍邻座。维护车辆清洁，不可随意拋弃纸屑果皮。行车时，不得任意拋弃杂物或垃圾于车窗外。行车时，切勿将头手伸出窗外。

十四、喜庆的礼仪

喜，福也；庆，贺也。《周礼．秋官．大行人》云："贺庆以赞诸侯之喜。"今俗凡吉祥之事，皆谓之喜，皆值得庆贺。如：嫁娶生子、高龄祝寿，乃至新居落成、新书出版、金榜题名、仕途高升等，可知值得庆贺的喜事不胜枚举。但不管是任何喜庆，均以简单隆重、不铺张浪费为宜，参加者若能注意以下礼仪，则能皆大欢喜。

家有喜庆，得酌将日期、时间与地点通知至亲友好，但须避免浮滥。亲友遇有喜庆，得亲往庆贺，或寄贺卡或以电话祝福。致贺时，应依时前往，避免迟到早退。穿著要得体，言行要恰当。贺礼的选择，应注意其意义及实用价值，如佛书、念珠等。

十五、探病的礼仪

经云："八福田中，看病第一福田。"过去丛林设有如意寮、省行堂、涅盘堂、延寿院等养病之所，这些都是佛教关怀病苦众生的慈悲体现。生命是庄严神圣的，每一个人都有生存的权利，每一个生命都应该受到尊重，尤其人在生病时，感情最脆弱，很希望有人来慰问关怀，因此凡佛弟子见人疾病，皆须应时看护。如何探病才如法 ，以及如何看护病人，都是我们应该学习的礼仪。

1看护病人的礼仪

看护者要能宽心耐事，举止轻声，即使听到病人口出恶言，亦不可怨恨或回嘴。精进不懈怠，先起后卧，不贪睡。须有慈悲心，不可傲慢、轻视、不耐烦。以法供养，不贪饮食。

注意病人的起卧，给予协助，但不要触及病人疼痛处。帮助病人安睡，注意避免一切喧哗滋扰。病人所使用的器具、衣服、饮食等要适当、清洁、卫生。遵照医师的指示服药，不要轻信他人的偏方，乱投医药，以致误事。注意病人的饮食、睡眠、大小便等变化，并向医生报告，可作精确的治疗。

病人焦躁不安时，可随机说法，使其心灵得到安慰。以欢喜心为病人服务，如送信、打电话、读报等。可阅读报章杂志、文章或讲些有趣的事，让病人排遣寂寞，保持心情愉悦。与病人谈话的时间不宜太久。了解病人身体的病痛外，更要知道病人的心理状态，以帮助其恢复健康。病人的问题，如事业、家人、生活经济等，应予关怀。病人垂危时，要为其说法，帮助他念佛，使病人能安然往生。

1探病者的礼仪

了解探病的时间，不宜太早或太晚，尊重病人意愿，以免影响病人作息。遵守病房规则。

可赠送鲜花(除特殊病情外)或书籍，让病人心灵获得慰藉。事先了解病人能吃什么，喜欢吃什么，不要赠送病人不能食用的物品。不宜介绍偏方。

进入病房时，表情应自然，切忌哭泣，以免影响病人及其家属的心情。应当讲体恤家属辛劳的话。不宜谈刺激病人的人、事等，以免病人情绪反应过度，影响病情。谈话声音适量，以免妨碍其它病人。

慰问病人应说充满希望的话，给予病人鼓励。不要坐在病床上，以免令病人产生不舒服的感受。不宜带小孩去看病人，除非病人渴望见到这个小孩。

自己感冒时最好不要去探病，以免把病菌传染给病人，加重病情。见有他人来探病，应适时告辞。离开病房时，要使病人保持愉快而乐观的情绪，祝福病人早日康复。

1如何帮助病患？

病人刚进医院，第一个产生的是对医疗仪器的恐惧，以及对未来前途的惶然。因此，多听他倾吐，缓和他紧张的情绪最重要。鼓励他对未来抱有光明的希望。事前对病人作较深入的了解，届时观机逗教，应病与药。

病人是佛教徒，可以带佛教文物、佛教书刊、佛像、录音带、大悲咒水等探望病人。人在生病时最脆弱，宗教的力量能带给病人不可思议的帮助。

一般人都是在病人刚生病时，一窝蜂赶集似的前去探病，时间久了就冷淡下来，反而容易让病人有被遗弃的感受，继而发生身心的诸多问题。所以，要时时关心病者，才能有效的帮助病患走过病痛的岁月。

当病患疲累痛苦时，除了给予适当的慰语，最好的话就是身体语言慈悲的笑容、柔和的照顾，尤其在加护病房内，病患插着各种管子，无法言语，身体 语言会给他很大的信心。

可以告诉病人，人难免会有一些病痛，生病的人应该把事情放下，把生死交给佛菩萨。

1如何在探病中把佛法传到医院？

探病时，除了真诚的关怀，应启发他对宗教生起信心。可小声为病人念佛，并视病人对佛教的认识程度，为其讲述佛法。平时和病患建立良好关系，病人恢复健康后，也会引导他的家人皈依佛教。得以佛像、念珠、梵呗录音带等，作为传播佛法的桥梁。

成立探病小组，一组两人，探病时可携带各种资料、物品，如：念珠、佛像、 佛书、念佛机、录音带、大悲咒水等，可主动巡回到各医院或病患家中慰问病人，如观世音菩萨的寻声救苦。

当身体四大不调时，身上就有疾病。当心灵被贪瞋愚痴、怀疑邪见的病毒所侵害时，出之于口两舌、恶口、妄语、教唆，口中就有疾病；形之于色没有表情、面带敌意，脸上就有病；动之于手杀生、伤人、盗窃、邪淫，社会就有疾病。

身体有病，要找医生治疗；心灵生病，除了靠善知识劝告提醒之外，最重要的还是要靠自己来医治。弘法半世纪以来，我看遍人生形形色色，曾经有感而发，仿效石头希迁禅师的"心药方"，也为众生的心病开了一帖药方：

慈悲心肠一条 真心本性一片惜福一点 感恩三分言行实在 守德空间一块惭愧果一个 勤劳节俭十分因缘果报全用 方便不拘多少结缘多多益善 信愿行通通用上

此药用包容锅来炒，用宽心炉来炖，不要焦，不要燥，去火性三分(脾气不要大，要柔和一点)，于整体盆中研碎(同心协力)，三思为本，鼓励作药丸，每日进三服，不限时，用关爱汤服下，果能如此，百病全消。 切忌言清行浊、损人利己、暗中箭、肚中毒、笑里刀、两舌语、平地起风波，以上七件速须戒之，而以不妒不疑、不放纵、自我约束、心性有道来对治之。

以铜为鉴，可以正衣冠；以人为鉴，可以知得失；以病为鉴，则可以提起正念，扩大自己。昔时，悉达多太子目睹世间疾苦，心生悲愍，因而立愿精进修行，终于成就佛道，作大医王，疗治众生病；南岳慧思大师罹患严重风疾，无法行动，后以般若空慧观照，不但豁然痊愈，而且开悟见性，后来法化一方，度众无数。我们不必祈求疾病之不临己身，而应该效法古圣先贤，以疾病为良药，自救救他，以疾病为针砭， 己利利人。

十六、吊丧的礼仪

生死是人生的二件大事，依佛法的观点来看，生不足喜，死亦不足悲，惟以庄严的心态面对之。因此，遇有亲朋好友往生，应以庄重的心情参加吊丧，并注意吊丧的礼仪。

接获电话或讣文通知时，应以诚恳的语言安慰家属，勿在言行中加重家属的悲伤。穿著朴素，举止肃穆，以表达致哀之意。奠吊时，应肃穆静默。司仪在称扬亡者行谊时，应庄重聆听。上香时，齐眉一举即可。

除直系亲族成员外，一般行礼者以鞠躬或问讯即可。向亡者致意后，接受二边家属的答礼并回礼。奠礼的选择，应视亡者及家属的需要，尤以念佛为最佳。团体参加公祭时，行动要整齐一致，勿到处走动喧扰。车辆的停放，不可妨碍邻居出入。

十七、接机的礼仪

国际礼仪是国与国、政府与政府、人民与人民间，在不同语文、礼仪、生活、习惯下往来的准则，又可称为"外交礼仪"。

在民间团体交流中，机场迎接时所应注意的礼仪如下：

事前确定班机抵达时间，准时前往接机。如果客人身分特殊，可考虑申请贵宾证，进入机场内，在空桥出口处迎接。洽借航空公司贵宾室，将客人安排在贵宾室休息，等候办妥行李通关等手续。如客人素未谋面，应事先告知入境时，将派何人迎接。确认迎接对象无误后，应自我介绍，并致欢迎之意。

十八、旅游的礼仪

旅游已成为物质丰饶的现代人的生活时尚，所谓"读万卷书，行万里路"，旅游不仅可开拓心胸，拓展视野，更可增长见闻，开启智能。然而在旅游之际，如何成为一位高尚的文化传播者，甚至出国旅游时，如何同时做好国民外交，首先必须学习旅 游的礼仪。

1一般旅游

衣着要端庄、整齐、清洁，不可奇装异服。不高声喧哗。 行进间，不可吃零食，不可勾肩搭背。所到之处应注意随手功德，保持环境的清洁。

入公厕时，不宜嬉笑吵杂，并应随手冲水，保持清洁，以便后人使用。公共场所，应遵守规定，不可随意吸烟，乱拋杂物，践踏草坪，攀折花木，或在树木上刻字。候车、购物(购票)、入场，均应遵守先后秩序。商场买卖，应有礼貌。不肆意购物，以避免浪费及上当。

参观竞技，不可无谓叫嚣。听乐观剧，按时进退，保持宁静，鼓掌中节。对解说员及向导应尊重，注意聆听解说。不冒险或单独到危险处。如至寺院参访，不随意乱行，东观西看，或随意出入，应知会知客师。

1出国旅游

出国前

应将旅程表、旅馆与联络电话告知家人。个人盥洗用具、衣物尽量简化。私人药品应随身携带，放置于易取处。勿携带伪禁药、禁品、兵器、动物标本等物。应事先了解当地气候状及民情风俗等。搭乘飞机行李件数、重量，应遵守航空公司规定。在候机楼等候，俟宣布登机后，持证排队，依序登机，不可争先恐后。勿在"禁止吸烟区"吸烟。

上飞机，坐上座椅务必扣上安全带。座椅仰卧或小桌的机件，如不明白使用方法，可以请服务员服务。坐飞机应注意礼貌，向邻座借道前应说一声"Excuse me."(对不起)，过后再说一声" Thank you. "(谢谢)。空服人员说明飞行安全设施，如穿著救生背心及氧气面罩示范时，应予以注意。进餐时，将前座背后的小桌放下来，以便服务员将菜盘放上。进餐时间内， 尽量不要在座位间进出行动。空中小姐在餐后问你"Tea or coffee."(要茶或咖啡)时，可任选其一，如两样都不想要，就回答"No, Thank you." (谢谢，都不要)。

上洗手间应注意门上的标示："occupied"是有人在使用中，不要再去敲门。"vacant"是表示没有人，就可以拉门入内，不要忘记将门关上。厕所内有"flash" 的标示，就是使用后按冲水钮冲洗。厕所内绝对禁止吸烟。

在机舱内不可高声谈笑，如需要空中小姐服务，可以按电钮，但不宜随便呼唤。飞机降落后，尚未停妥前，不要抢着行动，应等候空服人员的招呼，顺序下机。

1进入他国国境

入海关时，须顺序排队，并出示护照、机票等证件，待验毕时，务必确实收好证件。提取行李，应留意提取处班机号码的标示，自行提取，所以随身行李以轻便为宜。

在旅馆内进住房间，应详阅使用说明书，了解疏散路线。旅馆大厅不得喧哗。行李由服务生送至房间验收后，须给予小费。外出时必将门窗行李锁好，以防盗窃，门匙交由柜台保管，以防遗失。

在房间内最好锁上房门，或将绊炼拴上，以策安全。有人敲门，应先问清来人，不宜随意请入房内，以免发生意外。勿着睡衣、拖鞋在旅馆内四处走动，也不宜站在走廊中交谈、抽烟，尤其不应窥视房门敞开的左右客房的动静。

如两人同住一房，应与同住宿者相互礼让尊重。使用电器，应注意当地电压。旅馆的客房是客人自己享受休息的地方，应保持宁静而不要妨害到邻室的安宁。如非至亲好友，不宜带到自己房内。会见宾客，可利用旅馆大厅或休息室。在电梯内不吸烟，不大声谈笑，同时要面向电梯门站立。盥洗要在浴缸里擦肥皂，不要使肥皂水外流地面。

离开旅馆前，应清点行李，以免遗忘。旅馆内物品，如睡袍、壁画、烟灰缸等，如欲带回纪念，可以购买，切勿顺手带走。虽是付费住宿，但离开时仍应将房间稍做整理，切勿留下一大堆废物垃圾。

小费

在国外旅行，除了在飞机上之外，差不多都有付小费的习惯，要给多少，并没有一定的规定，通常以美金五角或一元为宜。但费时较多，而且较麻烦的服务，要多付一点小费。吃饭时帐单如未加服务费，应给一成或一成半的小费，如已附加百分之十的小费，则另给百分之五就可以了。观光导游人员、公共场所保管外衣或行李，剧院里带座的人，通常都要给付小费；搭乘出租车，大都是小额零钱免找。

购物

购物，切勿随便要求折扣优待。不要使旅行团成为采购团。

观光活动

参加观光游览团体，绝对要遵守时间，严守"十分钟前"报到的原则，以免时间匆促，心慌意乱，举止失措或遗忘东西。参观名胜古迹，不要动手触摸，标示禁止吸烟的地方不可以吸烟。

同车游览的人，要互相保持友善的态度，笑脸示意，动作礼让。团体游览导游人员说明时，即使听不懂，也不要显得不耐烦或在一旁高声谈笑；若有问题，应待导游人员解说告一段落后提出。

下车参观时，切记车辆号码，听清楚开车的时间，准时上车，以免迟到而让全车的人等候。到达观光地点，应先注意听导游人员介绍解说后，才拍照留念；禁止拍照的地方，即使无人看守注意，也应遵守不可拍照的规定。

进入教堂、寺庙应保持肃静，不可随便拍照，以免惊动他人。前往剧场、音乐会或夜总会时，通常须穿著正式服装。在剧场或音乐会中如遇精彩表演，可于节目告一段落时鼓掌，不可嘘声怪叫；表演进行中，切忌起身走动或离场。不可随意吐痰、丢弃果皮、纸屑或烟蒂，行车时不可向车窗外拋弃杂物或纸屑。

人心易散乱且放逸难收，人格需要在生活中培养。在丛林生活中所训练出来的人之所以不同于社会人士，乃是在于生活中有规范，行、住、坐、卧合乎律仪。 一个人只要能在生活中举止言行守住律仪，不管外在环境如何污染，一定会是一朵净莲。